Renkli Krem Şantili Cupcake Nasıl Yapılır?

Kek Malzemeleri:
– 3 Yumurta
– 1 Su Bardağından Bir Parmak Az Şeker
– 1 Su Bardağı Süt
– 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
– 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
– 2 Yemek Kaşığı veya 25 Gr. Kakao
– 2,5 Su Bardağı Un
– 1 Paket Vanilya
– 1 Paket Kabartma Tozu

Krem Şanti Malzemeleri:
– 1 Su Bardağı Süt
– 1 Paket Krem Şanti
– 1 Çay Kaşığının Yarısı Kadar Gıda Boyası
– Çikolata İncileri

Yapılışı:
Kekimiz için şekeri ve yumurtaları derin bir kabın içerisine alıp mikser ile karıştırıyoruz. Çatalla ve kaşıkla karıştırmayın çünkü şeker tam olarak erimediğinden kabarmaya engel olabilir. O yüzden hızlı bir karıştırıcı olan mikser ile karıştırılması daha doğru olur.

Şekerler eriyip karışımımız kıvamını aldıktan sonra aynı karışıma yoğurt, yağ ve sütü ilave edip tekrar mikser ile karıştırmaya devam ediyoruz.

Son olarak mevcut karışımımıza un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip mikser ile karıştırmaya devam ediyoruz.

Daha sonra kağıt cupcakelerin yarısına kadar karışımımızı döküyoruz. Cupcake kağıtlarından karışımın yayılmaması için çift çift kullanabilirsiniz veya muffin kalıplarda kullanabilirsiniz.

Şimdi harçlı cupcake kağıtlarımızı fırınımıza atıyoruz. Yaklaşık 180 derecelik bir ısıda kekler kabarıncaya kadar pişiriyoruz.

Keklerimiz pişinceye kadar krem şantimizi hazırlayabiliriz. Bunun için bir paket krem şantiye bir bardak süt ilave edip mikser ile karıştırıyoruz. Daha sonra bir çay kaşığının yarısından az gıda boyası ilave edip krem şantimiz renklenene kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra kıvam alması için buzdolabında bekletebiliriz.

Keklerimiz pişince fırından çıkartalım ve soğumaya bırakalım. Fırından fazla bırakmamaya özen gösterin çünkü kabaran keklerimiz sönebilir. Krem şantimizi kekler sıcakken üzerine dökmemeliyiz yoksa krem şantimiz sıcak kek üzerinde eriyebilir. Keklerimiz soğuduktan sonra krem şanti ile cupcakelerimizi süsleyebiliriz. Üzerine çikolata incileri veya çikolatalı farklı süsler ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Hızlı Abonelik İçin Tıklayınız: https://goo.gl/JREWzZ
Android Uygulamamız: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.izlesene.partner.pratikyazarofficial
Facebook: https://www.facebook.com/pratikyazar
Instagram: https://www.instagram.com/pratikyazar
Twitter: https://twitter.com/pratikyazar
Google+: http://google.com/+Pratikyazar


Belki bunları da beğenirsin...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir