Kış Ayının Vazgeçilmez Yemeği Tarhana Çorbası Yapıyoruz

Malzemeler
Tarhana
Salça
Sıvı yağ
Sarımsak
Nane
Pul biber
Tuz

youtube_aboneolurmusun

Yapılışı
Vereceğim ölçüler üçlü tencerelerin orta boyu için. Tenceremize sırasıyla 3 çorba kaşığı tarhana, 1 çorba kaşığı salça, 2 çorba kaşığı sıvı yağ, 2 diş sarımsak (rendelenmiş), 2 çay kaşığı nane, 1 çay kaşığı pul biber, 2 çay kaşığı tuz koyuyoruz. Daha sonra tencereye soğuk su ilave ediyoruz. Tenceremizi yüksek ateşte ocağa koyuyoruz. Kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra altını kısıp 10-15 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.





Belki bunları da beğenirsin...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir